麥芽糊精高速乳化機由1個工作腔組成，在馬達的高速驅動下，物料在轉子與定子之間的狹窄間隙中高速運動，形成紊流，物料受到更強液力剪切、離心擠壓、高速切割、撞擊和研磨等綜合作用，從而達到分散、乳化、破碎的效果。相對而言，混合、分散、均質、懸浮、乳化、濕磨得效果明顯弱于多極管線式乳化機，單級的剪切力大大的弱于多級的，同時對被加工的物料的要求更嚴格，處理物料的范圍也沒有多極管線式乳化機強。
麥芽糊精高速乳化機，麥芽糊精均質乳化機是上海思峻機械的主打產品GR2000下面的一種款式，GR2000高剪切分散均質乳化機是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體)進入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程的設備的設備。當其中一種或者多種材料的細度達到微米數(shù)量級時，甚至納米級時，體系可被認為均質。當外部能量輸入時，兩種物料重組成為均一相。高剪切均質機由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，形成懸浮液（固/液），乳液（液體/液體）和泡沫（氣體/液體）。高剪切均質機從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的分散乳化，經過高頻管線式高剪切分散乳化機的循環(huán)往復，zui終得到穩(wěn)定的高品質產品。
麥芽糊精乳化機屬于食品級的GR2000高剪切分散乳化機，這類機型有多種配套選擇。
GR2000系列為單級乳化機器，可生產粒徑較大但粒徑分布范圍較窄的乳液。它具有較高的剪切率，保證了混合液的穩(wěn)定性。選用不同的分散頭（定子+轉子）組合，可滿足不同的工藝和流體學要求。
此系列設備中的各型號機器，具有相同的線速度?？商峁┧蟹雷o型電機，包括防爆電機。zui大工作壓力達16bar，zui大平均工作溫度為120℃。在處理高粘度物料時，可在入口前加置泵。DSSPGRSSNG系列產品具有自清洗功能，符合GSP/SSP要求，*。
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麥芽糊精高速乳化機由1個工作腔組成，在馬達的高速驅動下，物料在轉子與定子之間的狹窄間隙中高速運動，形成紊流，物料受到更強液力剪切、離心擠壓、高速切割、撞擊和研磨等綜合作用，從而達到分散、乳化、破碎的效果。相對而言，混合、分散、均質、懸浮、乳化、濕磨得效果明顯弱于多極管線式乳化機，單級的剪切力大大的弱于多級的，同時對被加工的物料的要求更嚴格，處理物料的范圍也沒有多極管線式乳化機強。
設備等級：化工級、衛(wèi)生S級、衛(wèi)生SS級、無菌級
電機形式：普通馬達、變頻調速馬達、防爆馬達、變頻防爆馬達、氣動馬達
電源選擇： 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
電機選配件： PTG 熱保護、降噪型
均質機材質：SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti
均質機選配：儲液罐、排污閥、變頻器、電控箱、移動小車
均質機表面處理：拋光、耐磨處理
進出口聯(lián)結形式：法蘭、螺口、夾箍
均質機選配容器：本設備適合于各種不同大小的容器.
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設備選型表：
型號 | zui大處理量 L/H | 輸出轉速 rpm | 標準線速度 m/s | 馬達功率 KW | 進出口尺寸 |
GR2000/4 | 300-1000 | 9，000 | 23 | 2,.2 | DN25/DN15 |
GR2000/5 | 3，000 | 6，000 | 23 | 7.5 | DN40/DN32 |
GR2000/10 | 8，000 | 4，200 | 23 | 15 | DN50/DN50 |
GR2000/20 | 20，000 | 3，000 | 23 | 22 | DN80/DN65 |
GR2000/30 | 40，000 | 1，500 | 23 | 37 | DN150/DN125 |
GR2000/40 | 70，000 | 1，500 | 23 | 55 | DN150/DN125 |
GR2000/50 | 125，000 | 1，100 | 23 | 110 | DN200/DN150 |
主要應用：
調味品，果醬，顏料，樹脂，膠水，果汁，糖溶液，粘合劑，化妝品，穩(wěn)定
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